宮古牛・石垣牛のお取り寄せ・通販・業務用・食品卸・ギフト・贈答も対応。美味しさ・安心安全へのこだわりのこ～みそ～れ本舗

素牛としての全国出荷が盛んな宮古牛の仔牛ですが、肥育され宮古牛になる仔牛は2017年現在で年間150頭前後。
味、血統の良さ、各地ブランド牛の素牛であること、肥育方法の充実などが注目され、年々島内外での需要が高まっています。
島内需要が高いため、島外ではなかなかお目にかかれない希少な和牛となっています。

全国の有名ブランド牛出身地へ、多数出荷する最高品位を誇る宮古牛。
その理由の一つに「血統」があります。
宮古牛の「血統」は、沖縄県で最高傑作とされる種雄牛の血統。
生まれる前から、旨さのお墨付きをもらっていると言えます。